ΜΕΛΙ. ΤΡΟΦΗ ΥΨΗΛΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ.
Το 2004 απέκτησα τα δύο πρώτα μου μελίσσια. Την επόμενη χρονιά, ξεκίνησα δειλά-δειλά να επενδύω στη μελισσοκομία. Η απόφασή μου να ακολουθήσω το μονοπάτι αυτό ήταν τόσο τυχαία όσο και φυσική, καθώς η σύνδεσή μου με τη φύση και η επιθυμία μου να μάθω περισσότερα για τον κόσμο των μελισσών έκαναν τη μελισσοκομία να αναπτυχθεί ως ένα πάθος μέσα μου.
Έτσι σιγά-σιγά η ενασχόληση με τις μέλισσες έγινε τρόπος ζωής, ένας τρόπος ζωής που σέβομαι και αγαπώ.