Ονομάζομαι Γιάννης Γεωργαλής . Είμαι αγρότης ειδικού καθεστώτος . Η αγάπη μου για τα αρωματικά φυτά και τα βότανα και η μη ανταπόκριση φίλων μου αγροτών στην παρότρυνσή μου να ασχοληθούν με την καλλιέργειά τους σε μια παρθένα περιοχή , όπως είναι τα Τζουμέρκα, με οδήγησαν πριν από τρία χρόνια περίπου να ασχοληθώ ερασιτεχνικά με την καλλιέργεια τους. Παρά τις δυσκολίες και την απειρία κατάφερα να παράγω τσάι , ρίγανη , φασκόμηλο , μέντα και δενδρολίβανο εξαιρετικής ποιότητας
